蕭如君營養師

天氣寒冷最想洗一個熱水澡，家中有心血管疾病患者或長輩要多注意了，因為氣溫低造成血管收縮，洗熱水澡會促使血管擴張，如果原來血管壁彈性不佳，急速的熱漲冷縮之下易有血管爆裂之危險。

遇見這樣的氣候狀況，建議勿洗過熱的熱水澡，泡澡勿太久，不鎖門。家人要留意心血管疾病患者與長輩沐浴時間。

平日的保健：

1.      保持運動：維持體重之外，還能讓血管管壁彈性好，減少血脂肪堆積在管壁上形成斑塊。定期有氧或耐力型運動，可使血壓下降。

2.      減少鈉攝取：過多的鈉增加血管對管壁壓力，一般建議每日鹽量6公克，所以鈉攝取每日2400毫克。含鈉量多的食物，例如加工品、醃製品等

3.      增加鉀攝取：鉀這個礦物質是一個細胞內含量最高的礦物質，它有拮抗鈉離子，改變對鹽敏感、血壓因鹽攝取過多而上升的體質。例如竹筍、綠花菜、南瓜、番石榴、枇杷、桶柑。

4.      增加鎂攝取：鎂參與身體許多酵素的功能，維持身體鈉鉀平衡需要鎂離子。例如糙米、燕麥、麥片、喬麥、麩皮及胚芽的全穀類。

5.      增加纖維攝取：因蔬果為低熱量食物，亦可增加膳食纖維的含量，對控制血壓則有相當的幫助。