1.天天五蔬果,健康帶著走
蔬菜水果中含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,如果每天只吃喜歡的食物,就會忽略其他的營養素而營養失衡,日子久了易導致身體生病,所以均衡飲食觀念很重要,住院期間搭配營養師調配的飲食勿挑食、偏食,才可藉由營養均衡來增加抵抗力。
2.健康體重要確保,熱量攝取應控管
當熱量攝取多於熱量消耗時,會使體內囤積過多脂肪增高慢性疾病風險,故住院期間,吃點心時,勿攝取過多熱量。
3.維持健康多運動,每日至少30分鐘
養成運動的生活習慣,每日至少運動30分鐘。
4.全榖根莖當主角,營養升級質更優
全穀類含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維提供各式各樣之植化素成分,建議多吃穀類,成為每日熱量的主要來源。
5.太鹹不吃少醃漬,低脂少炸少沾醬
口味清淡、不吃太鹹、少吃醃漬品、沾醬酌量。自備的點心盡量避免油炸和其他高脂高糖食,以免攝入過多熱量。
6.含糖飲料應避免,多喝開水更健康
白開水是人體最健康、最經濟的水分來源,應養成喝白開水的習慣,要維持人體每天水份的平衡約須飲用六至八杯的水 。市售飲料含糖量高,經常飲用不利於體重及血脂肪的控制,過量攝取飲料解渴時,從飲料中獲得的熱量容易導致吃不下餐,而致營養攝取不均。
7.天然的最好,食物應新鮮少加工、多吃素食少葷食
8.購食點餐不過量,份量適中不浪費
9.當季在地好食材,多樣選食保健康
當季食材新鮮、營養價值高,最適合人們食用。因為盛產,價錢較為便宜,品質也好,並可避免長途運輸又符合節能減。
10.來源標示要注意,衛生安全才能吃
食物製備過程應注意清潔衛生、儲存與烹調。購買食物應注意食物來源、食品標示及效日期。